Сковорода на плите загорелась, счёт идёт на секунды, и от правильных действий зависит, будет пожар или нет. Как потушить горящую сковороду: нужно сразу выключить плиту и плотно накрыть сковороду крышкой или мокрым полотенцем, перекрыв воздух, и ни в коем случае не заливать водой и не хватать её руками, чтобы нести к раковине. Подобрать средства защиты для кухни помогает каталог. Разберём, как потушить горящую сковороду по шагам, чего делать нельзя и как не допустить возгорания.
Что делать если загорелась сковорода по шагам
Горящую сковороду тушат так: выключают плиту, плотно накрывают крышкой или мокрым полотенцем и ждут, пока остынет. Огонь затухает без доступа воздуха.
Действовать нужно спокойно и по порядку, ведь паника приводит к ошибкам. Первый шаг это выключить конфорку или плиту, чтобы прекратить нагрев, ведь это делают сразу. Второй шаг это перекрыть доступ воздуха: плотно накрыть сковороду подходящей по размеру крышкой, металлическим листом или плотным мокрым полотенцем. Без кислорода пламя затухает за считанные секунды. Крышку опускают уверенно и не приоткрывают, чтобы снова не впустить воздух. Третий шаг это выдержка: не снимать крышку сразу, дать сковороде остыть хотя бы 5 минут, ведь раскалённое масло под воздухом может вспыхнуть повторно. Если пламя большое или уже перекинулось дальше, в ход идёт порошковый или углекислотный огнетушитель, а при разрастании огня немедленно вызывают пожарных. Эти простые шаги спасают кухню. Мы помогаем подобрать огнетушитель, который стоит держать под рукой.
Чего нельзя делать со сковородой
С горящей сковородой нельзя заливать её водой, нести к раковине и оставлять без внимания. Эти действия превращают маленький очаг в пожар.
Разберём главные запреты.
- Не заливать водой: вода взрывным паром разбрасывает горящее масло по кухне.
- Не хватать и не нести: с горящей сковородой в руках вы рискуете разлить пламя и обжечься.
- Не приоткрывать рано: под воздухом раскалённое масло вспыхивает снова.
Разберём подробнее. Первое и самое важное это не лить воду: если в сковороде масло, вода мгновенно вскипает и выбрасывает горящее масло вверх огненным облаком, очаг разрастается в разы. Второе это не пытаться схватить горящую сковороду и нести её к раковине или на улицу: на ходу пламя раздувается, капли масла разлетаются, а вы рискуете споткнуться и получить сильные ожоги. Сковорода должна оставаться на месте под крышкой. Третье это не снимать крышку раньше времени из любопытства, ведь горячее масло под воздухом воспламеняется повторно. Четвёртое это не размахивать полотенцем над огнём, пытаясь его сбить, ведь это только раздувает пламя. Пятое это не терять время, если огонь пошёл дальше сковороды: тогда сразу эвакуируются и вызывают пожарных. Знание этих запретов не менее важно, чем знание правильных действий. Мы всегда проговариваем их вместе с подбором средств защиты.
Как не допустить возгорания сковороды
Возгорания сковороды не допускают, если не оставляют готовку без присмотра и держат под рукой крышку и огнетушитель. Профилактика надёжнее тушения.
Лучший пожар это тот, которого не случилось, поэтому основную ставку делают на профилактику. Первое и главное это не оставлять готовящееся масло и жарку без присмотра ни на минуту, ведь большинство кухонных возгораний начинается именно с забытой сковороды. Второе это контроль температуры: не перегревать масло, ведь при сильном перегреве оно начинает дымить, а затем вспыхивает само. Третье это порядок вокруг плиты: убирать подальше полотенца, салфетки, упаковки и всё, что легко загорается от брызг и пламени. Четвёртое это готовность: держать поблизости подходящую крышку и компактный огнетушитель на 2 литра и противопожарное полотно, чтобы в случае чего среагировать за 2 или 3 секунды, а не искать средства по квартире. Пятое это исправная техника и вытяжка без скоплений жира, который тоже горит. Эти привычки почти сводят риск к нулю. А если очаг всё же возник, вы уже знаете, как действовать. Мы поможем подобрать огнетушитель и средства, чтобы кухня была под защитой. Именно поэтому спокойная голова и заранее подготовленные средства на кухне стоят куда больше, чем любые попытки геройствовать с горящей посудой в руках. Именно поэтому спокойная голова и заранее подготовленные средства на кухне стоят куда больше, чем любые попытки геройствовать с горящей посудой в руках.
Главное
Как потушить горящую сковороду: сразу выключить плиту, плотно накрыть крышкой или мокрым полотенцем, перекрыв воздух, и дать остыть несколько минут, не снимая крышку. Нельзя заливать сковороду водой, ведь она взрывным паром разбрасывает масло, нельзя хватать и нести её к раковине и нельзя рано приоткрывать крышку. Возгорания не допускают, если не оставляют готовку без присмотра, не перегревают масло и держат под рукой крышку и компактный огнетушитель на 2 литра. Хотите подготовить кухню к такой ситуации, подберите огнетушитель в нашем каталоге.
Знаете, что делать, если сковорода вспыхнет?
Мы поможем подобрать компактный огнетушитель для кухни, чтобы в критический момент он был под рукой. Загляните в каталог и выберите модель.
