Кухня это самое пожароопасное место в квартире: открытый огонь, раскалённое масло, электроприборы рядом, и одна оплошность оборачивается возгоранием. Пожарная безопасность на кухне: это простые привычки и средства под рукой, поэтому пожарная безопасность на кухне держится на внимании к плите и готовности к очагу. Базовое средство защиты это исправный огнетушитель. Разберём, чем опасна кухня, как предотвратить пожар и что делать при возгорании.
Чем опасна кухня
Кухня опасна открытым огнём плиты, раскалённым маслом, скоплением жира и электроприборами рядом с водой. Большинство домашних пожаров начинается именно здесь.
Разберём главные риски. Кухня лидирует по бытовым возгораниям, и причин несколько.
- Открытый огонь и плита — оставленная без присмотра готовка это частый очаг.
- Раскалённое масло — легко вспыхивает, а вода на нём даёт вспышку.
- Электрика и жир — приборы у воды и скопления жира усиливают риск.
Разберём подробнее. Первое: оставленная без присмотра плита, самая частая причина, еда пригорает и вспыхивает, а если отойти надолго, ситуация выходит из-под контроля. Второе: раскалённое масло, при перегреве оно самовоспламеняется, а попытка залить его водой приводит к резкой вспышке и разбрызгиванию горящего жира. Третье: скопления жира, на вытяжке, фильтрах и поверхностях жир накапливается и хорошо горит. Четвёртое: электроприборы, чайники, тостеры, микроволновки рядом с водой и горючими предметами, а также перегруженные розетки. Пятое: горючие предметы у плиты, полотенца, прихватки, упаковка, шторы, которые могут загореться от огня. Шестое: газ, утечка и неисправная плита. Понимание этих рисков уже снижает вероятность беды, ведь большинство кухонных пожаров происходит из-за невнимательности и легко предотвратимо. Что делать для профилактики, разберём дальше. Мы подскажем, какие средства защиты держать на кухне.
Как предотвратить пожар на кухне
Предотвратить пожар помогают присмотр за плитой, порядок у огня, чистота от жира и исправная электрика. Рядом держат крышку, кошму и огнетушитель, чтобы сбить очаг сразу.
Разберём меры профилактики. Первое: не оставлять плиту без присмотра, особенно когда жарите на масле, а если нужно отойти, выключить огонь. Второе: держать порядок у плиты, убрать подальше полотенца, прихватки, упаковку и всё горючее, не сушить ничего над огнём. Третье: следить за маслом, не перегревать его и не отходить, а рядом держать крышку, чтобы накрыть сковороду при вспышке. Четвёртое: чистить от жира вытяжку, фильтры и плиту, ведь жир хорошо горит. Пятое: следить за электрикой, не перегружать розетки, не пользоваться неисправными приборами, не оставлять их включёнными без нужды. Шестое: аккуратно с газом, проверять исправность плиты, проветривать при запахе газа. Седьмое: держать под рукой средства тушения, крышку, противопожарное полотно (кошму) и огнетушитель, чтобы сбить очаг в первые секунды. Восьмое: не подпускать детей к плите. Простые привычки внимания и порядка убирают большую часть рисков. А готовность к очагу решает, останется ли это мелочью или превратится в пожар. Мы поможем подобрать огнетушитель и кошму для кухни.
Что делать при возгорании на кухне
При возгорании на кухне выключают плиту, накрывают горящее масло крышкой или кошмой, а не заливают водой, и при росте огня вызывают пожарных по 101. Электрику тушат обесточенной.
Разберём порядок действий. Первое: сохранять спокойствие и быстро оценить очаг, маленький можно сбить самому, большой нет. Второе: выключить плиту и, если можно, перекрыть газ. Третье: горящее масло на сковороде накрыть крышкой или плотной несинтетической тканью, кошмой, перекрыв доступ воздуха, категорически нельзя заливать масло водой, ведь это даёт вспышку до потолка. Четвёртое: если загорелся электроприбор, сначала обесточить его, а тушить углекислотным или порошковым огнетушителем, но не водой под напряжением. Пятое: небольшой очаг на твёрдых предметах можно потушить водой или огнетушителем. Шестое: если пламя растёт, идёт сильный дым или горит вытяжка и мебель, не рисковать, вывести людей, вызвать пожарных по номеру 101 или 112 и покинуть квартиру. Седьмое: не открывать окна настежь, приток воздуха раздувает огонь. Восьмое: не пытаться выносить горящую сковороду, легко разлить масло, обжечься. Главное правило простое: масло крышкой, электрику обесточить, большой огонь не тушить самому. Исправный огнетушитель под рукой сильно повышает шансы справиться с очагом на старте. Мы подберём подходящий огнетушитель для кухни.
Главное
Пожарная безопасность на кухне держится на внимании к плите и готовности к очагу, ведь кухня опасна открытым огнём, раскалённым маслом, скоплениями жира, электрикой у воды. Предотвратить пожар помогают присмотр за плитой, порядок у огня, чистота от жира, исправная электрика, а рядом держат крышку, кошму, огнетушитель. При возгорании выключают плиту, масло накрывают крышкой или кошмой, а не заливают водой, электрику тушат обесточенной, а при росте огня вызывают 101. Чтобы справиться с очагом на кухне на старте, держите исправный огнетушитель, подберите его у нас.
Готова ли ваша кухня к тому, чтобы справиться с огнём в первые секунды?
Исправный огнетушитель и кошма под рукой часто решают исход. Мы подберём их для кухни и подскажем, как пользоваться. Оставьте заявку.
