Кухня это самое пожароопасное место в доме: раскалённое масло, газ, электроприборы и много того, что легко воспламеняется. А огнетушителя под рукой у большинства нет. На кухне стоит держать огнетушитель, который справится с горящим маслом и электрикой, чаще это компактный порошковый или углекислотный на 2 килограмма, ведь заливать вспыхнувшее масло водой смертельно опасно. Разберём, чем опасен пожар на кухне, какой огнетушитель для неё подходит, где его держать и как тушить возгорание.
Чем опасен пожар на кухне
Кухонный пожар опасен тем, что вспыхивает мгновенно и часто связан с маслом, которое нельзя тушить водой. Пара секунд промедления, и небольшое пламя перекидывается на вытяжку и мебель.
Самая частая беда это загоревшееся масло на сковороде или во фритюре. Если плеснуть на него воду, она мгновенно вскипает, и раскалённое масло выбрасывает вспышкой вверх, вплоть до ожогов и большого пламени. Вторая опасность это электроприборы: чайник, микроволновка, проводка под напряжением, которые тоже нельзя тушить водой. Третья это газ и всё, что рядом с плитой: полотенца, шторы, деревянные полки. Огонь на кухне распространяется быстро именно потому, что вокруг много горючего и жира на поверхностях. Поэтому здесь важно не растеряться и иметь под рукой правильное средство. Обычная вода в большинстве кухонных возгораний не помощник, а угроза. Именно под эти риски и подбирают средство защиты.
Какой огнетушитель для кухни
Для кухни выбирают огнетушитель под её типичные возгорания: масло и электрику. Подходят такие варианты:
- Порошковый: универсален, тушит твёрдое, жидкости и электрику.
- Углекислотный: хорош для техники и электроприборов.
- Компактная масса 2 килограмма: удобно держать в руке.
- Классы B и E в маркировке для масла и электрики.
Порошковый огнетушитель универсален: он тушит и твёрдые материалы, и горючие жидкости, и электрооборудование, поэтому для кухни это надёжный выбор. Углекислотный особенно хорош для электроприборов и техники, ведь он не оставляет следов и не проводит ток, но им нельзя касаться раструбом кожи из-за сильного холода. Для дома удобнее компактная модель на 2 килограмма: её легко достать и удержать одной рукой. В маркировке для кухни важны классы B, это горючие жидкости вроде масла, и E, это электрика. Держать один универсальный огнетушитель под рукой практичнее, чем несколько узких. А вот полагаться на воду и мокрые тряпки против горящего масла нельзя. Подобрать подходящий огнетушитель и держать его исправным помогает профильная компания по огнетушителям.
Где держать огнетушитель на кухне
Толку от него мало, если в нужный момент до огнетушителя не дотянуться. Держать его стоит по нескольким правилам.
Первое это доступность: огнетушитель должен быть в пределах быстрой досягаемости, но не прямо над плитой, чтобы к нему можно было подойти при возгорании. Второе это подходящее место: удобны нижние секции шкафа рядом с выходом из кухни или специальное крепление на видном месте. Третье это отсутствие преград: перед огнетушителем не должно быть завалов, иначе секунды уйдут на разбор вещей. Четвёртое это защита от жара: не хранить его вплотную к плите и духовке, где он перегревается. Пятое это осведомлённость: все домашние должны знать, где он лежит. Хорошо, если рядом есть и плотное покрывало или кошма, чтобы накрыть небольшой очаг. Главное, чтобы путь к огнетушителю был свободным и коротким. Тогда в критический момент вы потратите секунды, а не минуты.
Как тушить возгорание на кухне
Если на кухне что-то вспыхнуло, важно действовать быстро и правильно. Помогает такой порядок.
Первое это по возможности отключить источник: перекрыть газ, обесточить прибор, если это безопасно и быстро. Второе это горящее масло на сковороде накрыть крышкой или плотной тканью, перекрыв доступ воздуха, а не заливать водой. Третье это при разрастании огня применить огнетушитель, направляя струю в основание пламени с расстояния. Четвёртое это тушить электроприбор только тем, что не проводит ток, порошковым или углекислотным огнетушителем, предварительно обесточив по возможности. Пятое это при быстром распространении огня не геройствовать, а выйти, закрыть дверь и вызвать пожарных. Никогда не лейте воду на масло и технику под напряжением. После того как очаг потушили, помещение проветривают и проверяют, не осталось ли тления. Действуйте по обстановке, но безопасность людей всегда важнее имущества.
Главное
Кухня самое пожароопасное место в доме, а главная беда это горящее масло и электрика, которые нельзя тушить водой. Для кухни подходит компактный огнетушитель на 2 килограмма, чаще порошковый как универсальный или углекислотный для техники, с классами B и E в маркировке. Держат его в быстрой досягаемости, но не над плитой, без преград на пути и подальше от жара, и все домашние знают, где он. При возгорании отключают источник, масло накрывают крышкой, а не заливают, и при разрастании применяют огнетушитель в основание пламени. Если огонь распространяется, выходят и вызывают пожарных: люди важнее вещей.
Хотите правильный огнетушитель на кухню?
Мы подберём огнетушитель под кухонные риски, масло и электрику, и возьмём его на обслуживание, чтобы он сработал в нужный момент. Обратитесь, чтобы дом был защищён по уму.
