Кухня это самое пожароопасное место в доме: тут открытый огонь, раскалённое масло, электроприборы и газ. А огнетушитель, если и есть, чаще пылится в кладовке, откуда до плиты не добежать. Для кухни нужен огнетушитель, который справится и с загоревшимся маслом, и с электрикой, и при этом лежит под рукой. Разберём, чем опасна кухня, какой огнетушитель для неё выбрать, где его держать и как им пользоваться, чтобы небольшое возгорание не превратилось в пожар.
Чем опасна кухня в плане пожара
На кухне сходятся сразу несколько источников огня и три разных типа возможного возгорания, и это важно понимать при выборе огнетушителя. Одно дело загоревшееся полотенце, другое вспыхнувшее масло, третье искрящая проводка.
Самая коварная опасность это раскалённое масло на сковороде: оно вспыхивает мгновенно, а если плеснуть на него воду, пламя взрывообразно выбрасывает вверх, и кухня загорается за секунды. Заливать горящее масло водой смертельно опасно, и многие этого не знают. Вторая угроза это электроприборы под напряжением: холодильник, микроволновка, чайник, розетки, которые могут загореться от короткого замыкания, и тушить их водой тоже нельзя. Третья это обычные горючие вещи: полотенца, шторы, деревянные шкафы. Получается, что кухне нужен огнетушитель-универсал, способный справиться и с маслом, и с электрикой, и с обычным пламенем, ведь заранее не угадать, что именно загорится.
Какой огнетушитель выбрать для кухни
Под кухонные риски подходят не все типы. Выбирают из тех, что справляются с разными классами возгорания:
- Порошковый: универсал, тушит и обычное пламя, и жидкости, и электрику под напряжением.
- Углекислотный: хорош для электроприборов и жиров, не оставляет следов, но охлаждает.
- Объём: для кухни обычно берут компактный на 2 килограмма, чтобы был под рукой.
- Классы: смотрят на маркировку A, B, E, чтобы он брал твёрдое, жидкое и электрику.
Самый практичный вариант для кухни это порошковый огнетушитель: он универсален и тушит все основные классы, включая масло и электрику под напряжением. Его минус в том, что порошок пачкает всё вокруг, но при реальном пожаре это мелочь. Хорошая альтернатива для кухни это углекислотный: он отлично справляется с электроприборами и жирами, не оставляет следов и не портит технику, но струя очень холодная, и им нельзя браться за раструб голой рукой. Для дома чаще всего достаточно компактного огнетушителя на 2 килограмма, который легко держать под рукой у выхода из кухни. Главное, чтобы по маркировке он брал классы A, B и E, то есть твёрдые вещества, горючие жидкости и электрооборудование.
Где держать огнетушитель на кухне
Даже самый правильный огнетушитель бесполезен, если до него нельзя дотянуться в момент пожара. Поэтому место хранения не менее важно, чем сам выбор.
Держат огнетушитель на кухне так, чтобы схватить его за пару секунд, но не прямо у плиты, ведь именно там и вспыхивает огонь, к которому потом не подойти. Оптимально это место у выхода из кухни или в легкодоступном шкафу неподалёку: так вы берёте огнетушитель на пути к очагу, а не тянетесь через пламя. Он не должен быть завален вещами или спрятан в дальний угол кладовки. Все взрослые в доме должны знать, где он лежит. Проверяйте, что стрелка манометра в зелёной зоне и пломба цела. И помните про доступ: огнетушитель за запертой дверцей или под грудой пакетов в критический момент вас подведёт. Пара секунд промедления на кухне решает всё.
Как тушить возгорание на кухне
Если на кухне что-то загорелось, действовать нужно быстро и правильно. Первое и главное правило: горящее масло и электроприборы под напряжением водой не тушат, ведь это только усилит пожар.
Небольшое возгорание масла на сковороде можно накрыть крышкой или плотным полотенцем, перекрыв доступ воздуха, и обязательно выключить плиту. Если пламя разгорается, в ход идёт огнетушитель: сорвите пломбу, выдерните чеку, направьте раструб на основание огня и нажмите рычаг, туша от края к центру. Электроприбор перед тушением по возможности обесточьте. Помните, что бытовой огнетушитель рассчитан на небольшое начальное возгорание: если огонь уже перекинулся на мебель и потолок, не геройствуйте, а выводите людей и вызывайте пожарных. Проверку и перезарядку огнетушителей проводят по нормам, чтобы в нужный момент он сработал. Готовый исправный огнетушитель на кухне это разница между испугом и настоящим пожаром.
Главное
Кухня самое пожароопасное место в доме, где возможны сразу три типа возгорания: обычное пламя, горящее масло и электрика, а масло и приборы под напряжением водой тушить смертельно опасно. Поэтому для кухни берут огнетушитель-универсал: порошковый на 2 килограмма, который тушит классы A, B и E, или углекислотный для техники и жиров. Держат его у выхода из кухни, а не у плиты, чтобы схватить за пару секунд. При возгорании масло накрывают крышкой, приборы обесточивают, а разгорающийся огонь тушат огнетушителем от края к центру.
На кухне сходятся масло, газ и электрика, а огнетушителя под рукой нет?
В сервисе pro-ognetushitel.ru подберут огнетушитель под кухню, проверят его исправность и перезарядят по нормам. Так под рукой у плиты всегда будет рабочий огнетушитель, готовый сработать.
